なんとなく、ラーメンコーナーを見ていたら、「松江ラーメン」を発見。
以前、松江に出張に行ったとき、駅近くで「しじみラーメン」というのを食べたが、
これが、あまり旨くもなく、まずくもなく、、、味をよく覚えていない。
で、この「松江ラーメン 松江風味しじみ醤油味」を買って帰った。
スープにやたら油が多い。豚脂がスープの素の半分以上を占めてたんじゃないかな？
一口目は、なんか、しじみの香りがする・・・なんて思ったけど、
それはその時だけで、二口目からは・・・・・・・
原材料をみると、スープの一番最後に「しじみエキス」と書いてある。
一応入ってたんだ。
私はあまり、しじみを感じなかったけど。
製造：株式会社 中隆
http://www.mengurume.co.jp/