自家製天然酵母パン「ル・サンク」(Le Cinq)のライ麦パン
本通・夢プラザに、月に1度やってくる「ル・サンク」
確か15時頃、通ったのだけど、パンはほとんど売れているようで、3種類しか残ってなかった。
ライ麦パン 450円 を購入。
ライ麦の全粒粉が38%入っているらしい。

天然酵母を使用したパンなので、独特の酸味ある香りがある。
中は、ぎっちり詰まっていて、どっしりとした感じがする。

最近は、天然酵母を使用したどっしりしたパンばかり食べているので、
歯ごたえのないパンは、「ん?」と感じてしまう・・・
でも、味の違いは、やっぱり素材なのかな。
自家製天然酵母パン【Le☆Cinq(ル・サンク)】
http://ww4.tiki.ne.jp/~le-cinq/
庄原市総領町五箇289
寄せ豆腐 ざる仕立
日本国内産大豆100% 寄せ豆腐 タレ付
ざる仕立
比婆の逸品

ざる模様をした、プラスチック製の容器に入った豆腐。
しっかり、固めの豆腐で、そのまま食べるとけっこう美味しく感じたけど、
付いてるタレが、、、ビミョー
あまったるい感じのタレで、豆腐の味がわからなくなってしまうので、ちょっと残念。
とうふ350グラム、198円。
製造者 株式会社川崎屋(広島県庄原市東城町)
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釜八のうどん 極玉 さぬきうどん釜八 八丁堀店
久しぶりに釜八へ。
よく、ランチタイムに「かけ」を食べに来る。
お昼に行くと、回転率がいいせいか、うどんがとても美味しく感じるが、
夕方行くと、なんとなく延びているような感じがするので、
今回は、釜玉か釜揚げにしようと思っていた。
トレーがおいてあるすぐ横に、「極玉」という、
特別(?)な卵を使った釜玉があると書いてあるので、
それを注文。
待っている間に、店内を見回すと、「喫煙席」なる札と灰皿が置いてあるテーブルがある。
壁には「店内禁煙とさせていただいております」みたいな張り紙もあるのに。
お客さんの要望に応えて、喫煙席を用意することになったのかな?
禁煙なり分煙をすすめている飲食店が多い中、流れに逆らっているようにも思った。
セルフサービスの店だけど、近々夕方からはフルサービスに変更するとの案内もあった。
待つこと、約15分。
熱々のうどんのはずだけど、ちょっとぬるめに感じた。
卵が冷えすぎていたのかな?
添付されているネギの表面が乾燥しすぎていて、、、、
あぁ、やっぱり回転率のいい時間に来たほうがよかったようだ。
さぬきうどん 釜八 八丁堀店 (うどん / 八丁堀、立町、胡町)
★★★☆☆ 3.0
和風二色弁当 (デリカキッチン)298円
298円と格安なお弁当を発見!
買ったのは、スーパーフレスタ。
仕事場へ行く途中、ちょうど9時のオープンの時間で、
並んでいた弁当は、数種類しかなかったが、これが一番安かったので選んでみた。

黒米入りご飯、ひじきごはんの2色のご飯と、煮物、焼き魚、パスタが入っている。
298円ならいいんじゃないかな。
ただ、量は少なめ。
2つくらい食べられそうな量だった。
製造者:デリカキッチン株式会社 販売者:シノブフーズ株式会社
http://www.shinobufoods.co.jp/index.html
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ガッツな弁当屋 お花見弁当
毎年、お花見シーズンになると悩んでしまうお花見弁当。
最近、ランチに利用している「わたしの食卓 立町店」で、
ガッツな弁当屋のお花見弁当の広告をみたので、ここも候補にいれてもいいかな、と思った。
ガッツな弁当屋は、日曜が定休日。
お花見の予定は日曜日。
聞いてみると、予約すれば日曜日でもOKとのことだったので、
結果、ここのお花見弁当が今年のお花見弁当に決定した。
お弁当係りの知人の話によると、
予約の電話をしたのは立町店だったけど、後日、堺町店に取りに行くよう言われたらしい。
お花見弁当 850円

おまけに、お弁当には味噌汁も付いていた。
ポットに入れた状態で味噌汁を受け取り、お花見時は、温かい味噌汁を飲むこともできた。
(ポットは要返却)
例年なら、お花見弁当の予算は1500円前後。
今年の花見は、格安で、
大きさ、味、見た目・・・みんなの評判もよかった。
来年も、ここのお弁当になるかも。
エムビーエス がっつな弁当屋
http://www.mbs-hiroshima.com/takeout.html


