2010年1月の記事一覧

時々、１袋９円になるもやし。
普段は２３円くらい、他店で最高４０円くらいなので、
９円となる日は、早くに売り切れてしまう。

それにしても、いつ見ても笑える、ブラックマッペ君のイラスト。

もやしを保存するには、
容器に水を張って、その中へ入れて冷蔵庫で。
水の中に入れて冷蔵庫で保存すると、１週間くらいは大丈夫（ウチの場合）。

安い時に大量買いしても、痛むことなく食べきることができる。

久しぶりにお菓子茂のスイーツ。

お店に入り、一番に目に付いたミルフィーユを選んだ。
でも、ミルフィーユって、
見た目はとてもきれいなんだけど、食べにくいんだよね～

あと、名前を忘れたけれど、
カスタードプリンなんとか、と、チョコのムースのようなものが容器に入ったもの。
なめらかなチョコが、なんとも言えないおいしさでした。

お菓子茂(おかしも)
広島市中区舟入中町8−8

牛角、というお店は知っていたものの、今まで一度も行ったことがなかった。
知人と、焼肉が食べたい～というので、
ホットペッパーをめくったら、牛角が目に入ったのでこの店にした。
（ホットペッパーに載っていたのは他の場所だったので、ここではクーポンは使えず。）

お店に行ったことはないけど、牛角のキムチはスーパーで買ってよく食べている。

地下の、ちょっと薄暗い空間は、ちょっとなじめず。。。
最初に、メール登録するとドリンク１杯プレゼントと案内されたけど、
普段、メール程度しか携帯電話を使わないメンバーしかいなかったので、
登録するための通信費を考えると登録はパス。

お気軽コース、３０種食べ放題９０分２７５０円。

最初に持ってこられたお肉は、お皿に山盛り。
これはちょっと、食欲なくなりそうな盛り方だな～
せめて一人分ずつくらい盛ってあれば美しいのに。。。

これ以外に注文したお肉はレバーのみ。
あぁ～これなら、単品注文したほうがよかったかな、という感じでした。
テーブルにあった塩タレとレモンタレでいただきました。

最後にいただいたデザート、プチチョコアイス。

写真を撮ったのはこれだけです、、、

最後に、次回使えるプレゼント券を一人１枚いただきました。
ただ、有効期限が１ヶ月なので、使うことはないかも。

→続きを読む：炭火焼肉酒家 牛角 中央通り店 　広島市中区

電車通りから１本入ったところにあるお店。
街で配っていたクーポン（ごちなび）で知り、炉端焼きということでツレが選んだお店。

付き出しに、七輪の上であぶる練り物。
カウンターの前では、炭火が用意され、その横には「昭和の味噌煮込み」が用意されている。

地元にいても、食べたことのなかった穴子の刺身。

新潟で食べたノドグロがおいしかったので、ここでもノドグロの塩焼きを注文。

聞くと、このノドグロは山陰で「ベニヒトミ」と呼ばれるものらしい。
検索してみると、ノドグロの和名は「アカムツ」で、「ノドグロ」「ベニヒトミ」は地方名らしい。

あと、昭和の味噌煮込み、串揚げ、ホッケの塩焼き、岩国レンコンのはさみ揚げなどを注文。
レンコンのはさみ揚げ、はさまれていたのはホタテでした。

〆に、穴子の巻き寿司を注文したのだけど、
ちょっとご飯がやわらかすぎのようでした、、、

クーポンのおかげで、ドリンク１杯無料。
一人４０００円ほどで、満足できました。

→続きを読む：さけのさかな（居酒屋）　広島市中区胡町

別府へ。
入浴剤で有名な、明礬温泉に宿泊することにした。
選んだお宿は別府明礬温泉　岡本屋旅館。
明礬温泉エリアで、お風呂が一番大きそう、というのが、選んだ理由。

この旅館には売店があって、
そこで地獄蒸しプリンが販売されている。
チェックインした後で、売店へプリンを食べにでかけた。

味はたしか３種類あったが、カスタード以外は売り切れ。
なめらか、というより、ちょっと蒸しすぎたようなプリン、、、

カラメルがちょっと苦くて、おいしくいただきました。

ちなみに、
岡本屋旅館へ宿泊したら、
夕食のデザートとして、このプリンが出てきました。
わざわざ、食べることもなかったかな～
おまけに、売店で売っている温泉たまごのチケットもいただきました。

→続きを読む：別府・明礬温泉　岡本屋売店の地獄蒸しプリン

高知土産の無添加フルトマ完熟ゼリーと無添加ゆずゼリー

フルーツトマトを使ったゼリーと、ゆずを使ったゼリーだけど、初めて食べる味。

通信販売でも買えるようです。ちょっとお値段高め、かな？

久しぶりに、汁なし担担麺　きさくへ。
この近くで働いていた頃は時々来ていたけど、1年ぶりくらいかな。

ここの坦坦麺は、坦々麺とは書かない。坦坦麺だ。

12時チョイ前に店へ入るとすでに満席。
券売機に「クーポン利用240円」というボタンがあった。どこかでクーポンを配っている（配っていた？）らしい。
いつもの温かい汁なし担担麺480円の食券を購入。
前に並んでいた人が、ツレがまだ来ていないというので先に着席させていただいた。

汁なし担担麺　きさく

待つこと数分。
出てきた汁なし坦坦麺。
なんだか、以前より、盛り付け方が乱れたような、、、、
まぁいいか。

初めて食べた時は、山椒の辛さが鼻についたけど、
この辛さが病みつきになる素。
ヒリヒリした感じが残るけど、食べ終わって５分もすれば何ともなくなる。

　　　

汁なし担担麺　きさく

きさく （担々麺 / 舟入幸町、舟入川口町、舟入本町）
★★★☆☆ 3.5

久しぶりにホンキートンクのお好み焼きを食べに行った。
以前、舟入にあった時はよく行ってたのだけど、
ちょっと距離が遠くなっただけで、ずいぶん行く回数が減ってしまった。

ここのお好み焼きは、他の店でみたことがない焼き方をする。

生地をクレープ状に広げた上に、キャベツをのせたり、麺をのせたりしない。
いきなり鉄板の上にキャベツをおいて焼く。
そして、別の場所で作った生地を上にのせるのだ。
こちらに移転してすぐのころは、生地の上にキャベツ、だったが、
この方法に変わったらしい。

焼き方が丁寧で、出来上がりもまぁるく仕上がるお好み焼き。
青海苔とネギをかけてもよいかどうか、聞いてくれるところも親切だ。

最近は、定食メニューもふえたみたい。
でも、私は、いつものそば入りお好み焼きを食べに行く。

本氣豚喰 （お好み焼き / 南区役所前、日赤病院前、広電本社前）
★★★★★ 5.0

新年会ということで、バイキングへ。
子供たちもいるので、最近はバイキングがいい。

野の葡萄は、予約できないが、時間制限がないのでのんびり楽しめる。
開店と同時に店内に入れるよう、オープン前から行って、名前を書いて席を確保。
今回は１番だった。

一皿目は、なるべくできたてを食べたいパスタ。
バイキングだと、残り少ないパスタをとるとハズレることが多い。
ふろふき大根を選んだのだけど、なんと上にのっているのは粉チーズ。
意外な組み合わせだけど、私にはイマイチ。

二皿目。
もずく酢、茶碗蒸し、酢の物、ワカサギ南蛮漬けなど。
三皿目から、話に夢中で、撮影なし。

私は食べなかったけど、
今、バイキングで流行のチョコフォンデュ（バナナとりんごのみ）と、
自分で焼くホットケーキは、子供たちが喜んで食べていた。

デザートの種類が、ぱさぱさ系が多かったので、できればしっとり系のデザートが欲しいな。
ぱさぱさ系は、ごぼうを使ったマフィンがおもしろい味。しっとり系は、コーヒーゼリーと杏仁豆腐くらい。

いろんなものを食べ過ぎて、白玉ぜんざいを食べられなかったのが心残り。。。

会計、大人１５７５円。次回使える割引クーポン券をいただいた。

食彩健美 野の葡萄 広島基町クレドパセーラFC店 （自然食 / 県庁前、紙屋町西、紙屋町東）
★★★★☆ 4.5