手作りのパン 河内ベーカリー 食パンがオススメ
今まで利用していたお気に入りのパン屋さんが閉店。
こりゃ、どこでパンを買えばいいのだ、
と思っていた時、知人から、
「ここの食パンは旨い」と聞いて行ってみた。
あぁ、こんなところに、パンを手作りして売っている店があったんだ。
通っても気がつかなかったなぁ。
５・６年前だったか、本通の１本北側の通りの木村屋パンがなくなって以来、
こういうタイプのパン屋さんは、繁華街から消えたなと思っていた。
店内は決して広いと言えないけど、いろんな種類のパンが並んでいる。
隣の部屋では、パンを作っているところが丸見え。
出来立てのパンが、次々店頭へ並んでいく。
食パン(221円)と、ソフトフランス(189円)というパンをいただいて帰った。
バケットが好きなので、ソフトフランスという名前に惹かれて買って帰ったのだけど、
表面にグラニュー糖かな、甘いものが塗ってあり、
また少し固めのパンを想像したのだけど、しっかりしたやわらかさのパンだった。
食パンは、知人が言うとおりの、期待したとおりのパンだった。
適当なやわらかさで、香りがよい。
ちょっと高いかなと思うけど、それなりの味なので文句なし。
手作りのパン 河内ベーカリー （パン / 胡町駅、八丁堀駅、銀山町駅）
