さぬきうどん釜八　観音店　　広島市西区南観音

久しぶりに観音の釜八へ。
釜八では、かけうどんを注文することが多い。

かけ並を注文。

ずーっと前は、ネギはセルフで盛っていたので取り放題だったが、
野菜が高騰しネギも高くなった時を期に、ネギは店員さん盛りとなった。

前回訪問は、１年くらい前になるけど、
前と比べて、麺の質が変わったなと思う。
それに汁の量が減っていると思う。

前は、もっとツルっとした感じだったけど、今回は表面がなんとなく粉っぽくザラっとしているように感じた。
コシもちょっと弱くなったかな。
まぁ、麺のコシは、茹で上がってから時間が経った麺が出てくるとイマイチなことが多いから、なんともいえないけど。

ちょっとショック、、、
「うどんのちから」より安くて旨いうどんだと思っていたのに、
どうも今回は違う印象だった。

ここは、竹輪の天ぷらのサービス券をよくもらうのだけど、
一度も使ったことがない。
サービス券は、竹輪の天ぷら以外に、
他の天ぷらだと９０円引き、おむすびなら５０円引きと使うこともできる。

この日もらったサービス券の有効期限は３日後。
３日以内に、もう一度こないと使えない。
せめて１週間くらいにして欲しかったな。

さぬきうどん釜八 観音店 （うどん / 福島町、西観音町、東高須）
★★☆☆☆ 2.5